1.人単価って……？ ホテルの重要指標というと、ADR、OCC、RevPerがポピュラーですが、ホテルの経営陣や予約担当あたりが上記指標と同じくらい気にしているのが「人単価」でしょう。 何故なら人単価はその施設の売上の基礎を成す数字であり、戦略を組み立てる…